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Cultivando futuros: La Bolina.

Cultivando Futuros es un programa de formación de dos meses y medio para personas refugiadas y migrantes que viven en la región de Granada y que quieren aprender a ganarse la vida cultivando la tierra. La Bolina organiza este entrenamiento dos veces al año.

Esta capacitación enseña cómo cultivar alimentos ecológicos desde el principio hasta el momento de la cosecha y cómo establecer un negocio de cultivo de alimentos.

El programa formativo incluye excursiones para conocer diferentes formas de cultivo en las zonas rurales de Granada, con el objetivo de aprender sobre los sistemas alimentarios existentes, sus implicaciones y sus impactos.  Asímismo se realizan juegos y actividades en grupo para explorar el cambio climático, la diversidad cultural y la colaboración.

El lunes 17 de abril finalizó el plazo para que los consumidores votaran la idea o producto que consideran más atractivo para su consumo. La Fundación Coviran anuncia los tres productos más votados y finalistas del concurso. Entre los tres finalistas esta por supuesto la elección del equipo de Cooperactiv@s, El Agridulce de Arándanos y Ruibarbo de la Cooperativa del Monte de Tabuyo, el Guacamole Light Prebiótico y la bebida Fermentada de  Verduras y frutas.

La finalidad del premio de la Fundación Coviran, es  incentivar la alimentación saludable y el disfrute de la calidad de vida de todas las personas. La próxima fase consiste en defender ante el jurado su idea y/o producto el próximo martes 25 de abril en la sede de Coviran en Granada y los oponentes de Agridulce son:

 

  • El Guacamole light Prebiótico de Miguel García Sánchez e Hijos, S.A.

Es concebida desde sus inicios como una empresa de marcado carácter familiar Junto a sus dos hijos mayores. Es una empresa que se dedicada a la comercialización, exportación, producción y distribución hortofrutícola. Es la primera comercializadora y exportadora de productos subtropicales: su oferta de productos el aguacate, la chirimoya o el mango; también tomate cherry y pepino. Una empresa directamente implicada en el ámbito donde se desarrolla su actividad económica y comercial: la costa de Granada, zonas del interior de dicha provincia y también una parte muy significativa del litoral malagueño oriental.

  • La bebida Fermentada de Verduras y Frutas de Biotmicrogen S.L

Empresa innovadora de base tecnológica spin-off universitaria,  promovida por investigadores de la Universidad de Granada. Integrada en el grupo Biot, grupo líder en biotecnología industrial de los microorganismos. Las actividades de investigación, desarrollo e innovación se realizan en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada, concretamente en el Centro de Empresas e Innovación de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía.

Para finalizar agradecer desde Cooperactiv@s a tod@s aquellos que apoyaron en esta iniciativa para que El agridulce de Arándanos y Ruibarbo sea uno de los productos más votados y por supuesto Felicidades a los finalistas y suerte en la fase final.

El lunes pasado con la llegada de la Primavera nos llegó una Gran Noticia al equipo de Cooperactiv@s.

Una de nuestras socias es un de los 7 finalistas en el I Concurso de la Fundación Covirán con AGRIDULCE DE ARÁNDANOS Y RUIBARBO;  para promover Hábitos de Alimentación Saludables. Ahora sólo esperamos que votéis y nos ayudéis a pasar a la siguiente fase pinchando en el enlace. Seleccionas en la parte inferior de la pagina » Agridulce de Arándanos y Ruibarbo» y para votar indica tu edad. Sería estupendo, si además lo compartes.

Os iremos contando la Historia de este Nuevo Producto, sus propiedades, composición, posibles usos domésticos y profesionales….y no tengáis duda que está hecho con Ruibarbo y Arándanos ecológicos cultivados a la sombra del Teleno y regados con sus aguas, que en este momento son nieve. Para su elaboración ponen el mismo cariño y respeto que nos transmitís tod@s l@s que siguen y consumen este productos, GRACIAS.

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